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Le meilleur pesto maison + 20 recettes pour le cuisiner

Pizza au rôti de boeuf, brie et julienne de betteraves
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Tofu à la méditerranéenne
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Poivrons farcis au saumon
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Pennes au pesto et bacon
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Pizza au poulet, sauce au miel et pesto
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Poulet farci au pesto, tomates et bocconcinis
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Filet de porc, sauce crémeuse au pesto
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Brie en croûte au pesto et noix de pin
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Salade de rotinis au pesto, tomates et prosciutto
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Minestrone minute
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Pennes au poulet, pesto et bruschetta
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Pizza au rôti de boeuf, brie et julienne de betteraves

Pizza au rôti de boeuf, brie et julienne de betteraves

Rôti de boeuf et brie sur pain naan: un festin de saveurs!

Ingrédients

  • Pain naan
  • Pesto
  • Brie
  • Rôti de boeuf tranché
  • Julienne de betteraves Florette

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive

Facultatif:

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de roquette

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne.
  2. Badigeonner les pains naan de pesto. Garnir de tranches de brie et de rôti de boeuf.
  3. Sur la grille chaude et huilée du barbecue, déposer les pizzas. Fermer le couvercle et cuire de 4 à 5 minutes.
  4. Dans un bol, mélanger la julienne de betteraves avec l’huile d’olive. Si désiré, ajouter la roquette. Saler et poivrer. Remuer.
  5. Garnir les pizzas de la préparation aux betteraves. Servir aussitôt.


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