Pizza bombs au bacon
Presented by:
- Serves 12 pizza bombs
- Prep time 20 minutes
- Cook time 20 minutes
Nutrition facts
Par portion (1 pizza bomb): calories 209; protéines 7 g; M.G. 9 g; glucides 26 g; fibres 1 g; fer 2 mg; calcium 70 mg; sodium 363 mg
Pizza bombs au bacon
Idéales pour cuisiner avec les enfants, ces pizza bombs au bacon sont aussi amusantes à manger qu'à cuisiner. Un véritable succès assuré!
Ingredients
- 1 ensemble de pâtes à pizza et sauce à pizza La Piazzetta de 876 g
- 125 ml (1/2 tasse) de poivrons rouges rôtis
- 180 ml (3/4 de tasse) de mozzarella râpée
- 125 ml (1/2 tasse) de tranches de bacon précuit émincées
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre à l’ail fondu
- 60 ml (1/4 de tasse) de parmesan râpé
- 5 ml (1 c. à thé) d’herbes italiennes séchées
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Éponger les poivrons rouges rôtis, puis les couper en dés.
- Diviser les pâtes à pizza en douze parts égales. Sur le plan de travail fariné, abaisser chaque part de pâte en un cercle de 11,5 cm (4 1/2 po) de diamètre.
- Étendre 10 ml (2 c. à thé) de sauce à pizza au centre de chaque cercle de pâte, puis garnir de poivrons rouges rôtis, de mozzarella et de bacon.
- Rabattre la pâte sur la garniture et sceller l’extrémité de manière à former des boules hermétiques.
- Vaporiser les douze alvéoles d’un moule à muffins d’enduit à cuisson.
- Badigeonner les boules de beurre à l’ail fondu, puis les déposer dans les alvéoles, joint dessous. Saupoudrer de parmesan et d’herbes italiennes.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les boules soient dorées. Retirer du four et laisser reposer 5 minutes avant de démouler.
- Dans une casserole, chauffer le reste de la sauce à pizza.
- Servir les pizza bombs avec la sauce.
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