Pizza bruschetta
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 606; protéines 29 g; matières grasses 26 g; glucides 64 g; fibres 2 g; fer 4 mg; calcium 140 mg; sodium 1 200 mg
Impressionnez vos invités en servant cette pizza bruschetta des plus conviviales!
Ingrédients
Pâte à pizza 1 boule de 450 g
Bruschetta 500 ml (2 tasses), égouttée
Pancetta 1 paquet de 175 g, précuite en dés (de type Roma)
Bocconcinis 1 contenant de 200 g de perles
Basilic frais 12 feuilles
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Abaisser la pâte en un cercle de 25 cm (10 po). Déposer sur une plaque de cuisson.
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Répartir la bruschetta, la pancetta et les perles de bocconcinis sur la pâte. Saler et poivrer.
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Cuire au four de 20 à 25 minutes.
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À la sortie du four, parsemer de feuilles de basilic.
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