Aiglefin pané aux pacanes
- Temps de préparation 10 minutes
- Temps de cuisson 8 minutes
Aiglefin pané aux pacanes
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Dans un bol, mélanger les pacanes avec le persil et la cassonade. Saler et poivrer.
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Répartir le mélange aux pacanes sur les filets de poisson. Presser légèrement afin que le mélange adhère bien à la chair.
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Déposer les filets sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin. Napper avec le beurre fondu. Cuire au four de 8 à 10 minutes.
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