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Bagels gratinés au thon et sésame

Bagels gratinés au thon et sésame

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 12 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 600; protéines 35 g; matières grasses 24 g; glucides 60 g; fibres 3 g; fer 6 mg; calcium 472 mg; sodium 1 054 mg
Avec 5 ingrédients seulement, il est possible de créer un repas futé et économique qui plaira à toute la famille. En effet, ces bagels gratinés au thon et sésame sont la preuve que l’on n’a pas besoin de se compliquer la vie pour bien manger. La simplicité a toujours bon goût!

Ingrédients

  • Thon
  • mayonnaise asiatique ordinaire ou épicée
  • Bagel
  • Mozzarella râpée
  • Graines de sésame

Prévoir aussi:

  • 2 oignons verts hachés

Facultatif:

  • 60 ml (1/4 de tasse) de persil frais haché

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger le thon avec la mayonnaise, les oignons verts et, si désiré, le persil. Poivrer et remuer.
  3. Couper les bagels en deux sur l’épaisseur. Déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
  4. Garnir les bagels de préparation au thon. Parsemer de mozzarella et de graines de sésame.
  5. Cuire au four de 10 à 13 minutes.
  6. Régler le four à la position «gril» (broil) et poursuivre la cuisson 2 minutes.

Idée pour accompagner

Salade asiatique

Dans un saladier, mélanger 375 ml (1 1/2 tasse) de chou nappa émincé avec 2 carottes râpées, 1 avocat coupé en cubes, 2 oignons verts émincés et 125 ml (1/2 tasse) de vinaigrette asiatique au sésame.



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