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Coquilles Saint-Jacques express

Coquilles Saint-Jacques express

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 451; protéines 31 g; M.G. 26 g; glucides 24 g; fibres 3 g; fer 1 mg; calcium 723 mg; sodium 650 mg

On mélange pommes de terre, légumes surgelés, sauce et fruits de mer, on couvre de fromage, on passe une dizaine de minutes au four, et le tour est joué!

Faites votre sauce Alfredo maison en suivant la recette juste ici!

Ingrédients

  • Pommes de terre
  • Mélange de légumes surgelés
  • Sauce Alfredo
  • Mélange de crevettes et de pétoncles
  • Le Gruyère AOC de Fromage de la Suisse

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans une casserole d’eau bouillante salée, blanchir les pommes de terre et le mélange de légumes surgelés de 2 à 3 minutes. Égoutter.
  3. Dans la même casserole, mélanger la sauce Alfredo avec les crevettes et les pétoncles. Cuire de 1 à 2 minutes.
  4. Incorporer les pommes de terre, les légumes, la moitié du fromage et, si désiré, le persil.
  5. Répartir la préparation dans quatre ramequins. Couvrir avec le reste du fromage Gruyère et cuire au four de 10 à 12 minutes.


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