Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Poisson/fruits de mer | Gratin de légumes Alfredo à la goberge
Gratin de légumes Alfredo à la goberge

Gratin de légumes Alfredo à la goberge

  • Portions 4
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 38 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 481; protéines 26 g; matières grasses 25 g; glucides 41 g; fibres 3 g; fer 1 mg; calcium 379 mg; sodium 1 869 mg
Que ce soit pour sa polyvalence, son coût peu élevé ou son goût léger, la goberge – ou surimi – a tout pour nous charmer. Mettez-la en valeur dans ce délicieux gratin de légumes à la sauce Alfredo qui plaira à toute la famille, même aux ados!

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de brocoli coupé en bouquets
  • 500 ml (2 tasses) de chou-fleur coupé en bouquets
  • 3 demi-poivrons de couleurs variées coupés en cubes
  • 1 gros oignon rouge coupé en quartiers
  • 1 courgette coupée en demi-rondelles
  • 125 ml (1/2 tasse) de vinaigrette italienne
  • Poivre au goût
  • 450 g (1 lb) de goberge en flocons
  • 500 ml (2 tasses) de sauce Alfredo à l’ail rôti
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de mélange de fromages italiens râpés

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, étaler les légumes. Arroser de vinaigrette. Poivrer.
  3. Cuire au four de 18 à 20 minutes, en remuant les légumes à mi-cuisson.
  4. Transvider les légumes dans un plat de cuisson. Ajouter la goberge et la sauce Alfredo, puis remuer. Égaliser la surface, puis couvrir de fromage.
  5. Cuire au four de 20 à 25 minutes.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

  1. lucille joyal février 12, 2024

    surper de bonne recette qui reviens a bon prix

  2. Roger bourgeois février 21, 2024

    Recette santé vitevfaite

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *