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Quesadillas aux crevettes

Quesadillas aux crevettes

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 7 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 481; protéines 34 g; matières grasses 26 g; glucides 29 g; fibres 2 g; fer 3 mg; calcium 523 mg; sodium 1 044 mg

Vous raffolez des quesadillas? Essayez cette version originale à base de crevettes pour faire changement!

Ingrédients

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 1, haché oignon

Facultatif:

  • 5 ml (1 c. à thé), haché d’ ail
  • 80 ml (1/3 de tasse), vert coupés en dés de poivrons

Préparation

  1. Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Cuire l’oignon et, si désiré, l’ail de 1 à 2 minutes.
  2. Ajouter les crevettes nordiques, les assaisonnements à chili, les tomates et, si désiré, le poivron. Cuire de 2 à 3 minutes.
  3. Répartir la préparation aux crevettes sur la moitié de chacune des tortillas, puis couvrir de fromage. Replier les tortillas sur la garniture.
  4. Dans une poêle chaude, cuire les quesadillas 2 minutes de chaque côté à feu doux-moyen.


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