Salade au thon et artichauts
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 465; protéines 35 g; matières grasses 20 g; glucides 41 g; fibres 13 g; fer 7 mg; calcium 115 mg; sodium 661 mg
Les artichauts, c’est tellement bon! Vous n’avez aucune idée de comment les cuisiner? On vous donne un indice: ils s’intègrent parfaitement dans cette salade au thon bien protéinée!
Ingrédients
1 1/2 de laitue romaine
2 boîtes de thon de 170 g chacune, égoutté
2 boîtes de cœurs d'artichauts M'Lord de 398 ml chacune, égouttés
1 boîte de 540 ml de haricots rouges rincés et égouttés
125 ml (1/2 tasse) de vinaigrette italienne
Prévoir aussi:
- 60 ml (1/4 de tasse) d’oignons verts hachés
Préparation
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Déchiqueter les feuilles de laitue. Déposer dans un saladier.
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Dans le saladier, ajouter le thon, les coeurs d’artichauts, les haricots rouges, la vinaigrette et, si désiré, les oignons verts. Assaisonner de sel et de poivre du moulin. Mélanger.
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