Salade de pâtes ranch au baloney
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Salade de pâtes ranch au baloney
Besoin d’un lunch rapide et simple à préparer? Avec cette salade de pâtes au baloney, vous avez trouvé!
Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de fusillis
- 375 ml (1 1/2 tasse) de baloney coupé en dés
- 18 tomates cerises de couleurs variées coupées en deux
- 1 petit oignon rouge coupé en dés
- 2 branches de céleri coupées en dés
- 250 ml (1 tasse) de cheddar orange râpé
Pour la vinaigrette ranch:
- 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
- 45 ml (3 c. à soupe) de lait
- 30 ml (2 c. à soupe) de crème sure 14%
- 15 ml (1 c. à soupe) de persil frais haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’oignon
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’ail
- Sel et poivre au goût
Étapes
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter. Rincer sous l’eau froide et égoutter de nouveau.
- Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la vinaigrette ranch.
- Dans le saladier, ajouter le baloney, les tomates, l’oignon rouge, le céleri, le cheddar et les pâtes. Remuer.
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