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Casserole de chou et saucisses

Casserole de chou et saucisses

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 18 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 521; protéines 23 g; matières grasses 38 g; glucides 22 g; fibres 4 g; fer 8 mg; calcium 130 mg; sodium 1 815 mg

Simplissime à souhait, ce mets vite préparé vous fera profiter des atouts du chou, mais aussi de son bon goût!

Ingrédients

  • Saucisse italienne
  • Tomates en dés
  • Mélange de salade de chou
  • Thym frais
  • Muscade

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 1, haché oignon

Facultatif:

  • 5 ml (1 c. à thé), haché d’ ail

Préparation

  1. Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les saucisses de 1 à 2 minutes.
  2. Ajouter l’oignon et, si désiré, l’ail. Cuire 1 minute.
  3. Ajouter les tomates, le mélange pour salade de chou, le thym et la muscade. Saler et poivrer. Couvrir et laisser mijoter de 18 à 20 minutes à feu doux-moyen.


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