Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Poulet | Poulet farci aux abricots et cheddar
Poulet farci aux abricots et cheddar

Poulet farci aux abricots et cheddar

  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 12 minutes

Ingrédients

  • Poitrine de poulet
  • Abricots séchés
  • Cheddar
  • Crème sure
  • Cari

Prévoir aussi:

  • 2 oignons verts hachés

Facultatif:

  • 5 ml (1 c. à thé) de thym frais haché

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
  2. Couper les poitrines en deux sur l’épaisseur sans les couper complètement. Garnir les poitrines d’abricots, d’une tranche de cheddar et, si désiré, de thym. Sceller avec un cure-dent.
  3. Sur la grille chaude et huilée du barbecue, cuire de 6 à 7 minutes de chaque côté, couvercle fermé.
  4. Dans un bol, mélanger la crème sure avec le cari et les oignons verts. Saler et poivrer. Servir avec le poulet.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *