Salade de framboises, noix et bocconcinis
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Salade de framboises, noix et bocconcinis
C'est lundi sans viande chez vous? Profitez-en pour concocter cette salade estivale facile à préparer et garnie de framboises, de noix et de bocconcinis!
Préparation
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Chauffer une grande poêle à feu moyen. Faire griller les noix de Grenoble de 3 à 5 minutes en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’elles soient rôties. Retirer du feu et laisser tiédir.
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Dans un saladier, mélanger les bébés épinards avec les framboises, les mini-bocconcinis, les noix et la vinaigrette. Saler et poivrer.
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