Salade de pâtes crémeuse aux légumes et cheddar
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 511; protéines 16 g; matières grasses 32 g; glucides 41 g; fibres 3 g; fer 2 mg; calcium 286 mg; sodium 640 mg
Salade de pâtes crémeuse aux légumes et cheddar
Que ce soit chez les enfants comme chez leurs parents, la découverte d’une salade de pâtes dans la boîte à lunch à l’heure du dîner est toujours un bonheur assuré! Essayez cette recette bien crémeuse garnie de légumes et préparez-vous à vous régaler encore plus qu’à l’habitude!
Facultatif:
- 1 courgette coupée en demi-rondelles
Étapes
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Environ 2 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes, ajouter le brocoli dans la casserole. Égoutter. Rincer à l’eau froide et égoutter de nouveau.
- Dans un saladier, mélanger les pâtes et le brocoli avec les poivrons, le cheddar, la vinaigrette et, si désiré, la courgette. Saler et poivrer.
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