Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Salades | Salade de pois chiches, avocats et fromage en grains
Salade de pois chiches, avocats et fromage en grains

Salade de pois chiches, avocats et fromage en grains

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 549; protéines 22 g; matières grasses 34 g; glucides 37 g; fibres 11 g; fer 3 mg; calcium 425 mg; sodium 444 mg
Pois chiches, avocat et fromage en crottes: les parfaits ingrédients à mettre dans une salade végé 100% rassasiante!

Notre recommandation d'article Canadian Tire pour cette recette: Sac à Lunch/ Sac à lunch sport Thermos, choix varié | Canadian Tire  24.99$

Ingrédients

  • Pois chiches
  • Avocat
  • Fromage en grains
  • Coriandre hachée
  • Marinade au citron

Prévoir aussi:

  • 1/2 petit oignon rouge émincé

Préparation

  1. Dans un saladier, mélanger les pois chiches avec les avocats, le fromage en grains, la coriandre, la vinaigrette et l’oignon rouge. Saler et poivrer.
Idée pour accompagner
  • Chips de tortillas à la lime

    Couper 4 petites tortillas en pointes. Dans un bol, mélanger 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive avec 10 ml (2 c. à thé) de zestes de lime et 5 ml (1 c. à thé) de coriandre moulue. Ajouter les tortillas dans le bol et bien mélanger. Déposer les tortillas sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 8 à 10 minutes à 180 °C (350 °F) en retournant les tortillas à mi-cuisson.

Idée pour accompagner

Chips de tortillas à la lime

Couper 4 petites tortillas en pointes. Dans un bol, mélanger 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive avec 10 ml (2 c. à thé) de zestes de lime et 5 ml (1 c. à thé) de coriandre moulue. Ajouter les tortillas dans le bol et bien mélanger. Déposer les tortillas sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 8 à 10 minutes à 180 °C (350 °F) en retournant les tortillas à mi-cuisson.



Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *