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10 salades à moins de 300 calories

Salade de poulet aux endives et noix
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Salade aux oeufs
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Salade d’épinards au saumon fumé et huile citronnée
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Salade de dindon et quinoa à la lime
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Salade de betteraves au zeste d’orange
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Salade de pois chiches et thon
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Salade de saumon poché et pommes, vinaigrette aux agrumes
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Salade de pommes de terre et de truite fumée, vinaigrette citronnée au yogourt
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Salade de quinoa, nectarine et avocat
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Salade fraîcheur aux crevettes nordiques et saumon fumé
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Salade de poulet aux endives et noix

Salade de poulet aux endives et noix

  • Prep time 15 minutes

Les endives, vous connaissez? Leur goût prononcé convient parfaitement à cette salade de poulet nappée d'une vinaigrette au yogourt!

Ingredients

  • Yogourt nature
  • Noix de Grenoble
  • Poivron
  • Poulet cuit
  • Endive

Prévoir aussi:

  • 3 oignons verts hachés
  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le yogourt avec les noix, les oignons et le jus de citron. Saler et poivrer.
  2. Dans un saladier, mélanger le reste des ingrédients.
  3. Répartir la salade dans quatre assiettes et napper de sauce au yogourt.


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