Cannellonis au veau gratinés en 5 ingrédients, 15 minutes
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Cannellonis au veau gratinés en 5 ingrédients, 15 minutes
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ échalotes sèches hachées
- 2 oeufs
- 30 ml (2 c. à soupe) de chapelure nature
Facultatif:
- 15 ml (1 c. à soupe) de sauge émincée
- 15 ml (1 c. à soupe) de persil haché
Préparation
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Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
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Dans un bol, mélanger le veau avec l’ail, la crème, les échalotes, les oeufs, la chapelure et, si désiré, les fines herbes. Saler et poivrer.
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À l’aide d’une petite cuillère ou d’une poche à pâtisserie, remplir les cannellonis avec la préparation au veau. Déposer les cannellonis dans un plat creux allant au four et napper de sauce tomate.
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Cuire au four 10 minutes. Saupoudrer de fromage et prolonger la cuisson de 10 minutes.
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