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Le meilleur macaroni de tous les temps

Le meilleur macaroni de tous les temps

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 10 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 748; protéines 40 g; M.G. 35 g; glucides 65 g; fibres 3 g; fer 5 mg; calcium 186 mg; sodium 465 mg
En quête d’une recette de macaroni à la viande aussi savoureuse que celle qui a bercé votre enfance? Bœuf haché, tomates en dés et tartinade fromagée, on vous promet que vous pouvez arrêter de chercher : voici enfin le meilleur macaroni que vous n’aurez jamais mangé!

Ingredients

  • Macaronis
    Macaronis 625 ml (2 1/2 tasses)
  • Boeuf haché
    Boeuf haché 450 g (1 lb), mi-maigre
  • Tomates en dés
    Tomates en dés 1 boîte de 540 ml
  • Tartinade au fromage fondu
    Tartinade au fromage fondu 250 ml (1 tasse)
  • Oignon vert
    Oignons verts 3, émincés

Prévoir aussi:

  • 1 oignon

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. Pendant ce temps, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen dans une autre casserole. Cuire le boeuf et l’oignon de 4 à 5 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois.
  3. Ajouter les tomates en dés. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 3 à 5 minutes à feu doux-moyen.
  4. Incorporer le fromage à tartiner. Ajouter les pâtes et réchauffer de 1 à 2 minutes en remuant. Saler et poivrer.
  5. Au moment de servir, parsemer d’oignons verts.


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