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Tacos dans un sac de croustilles

Tacos dans un sac de croustilles

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 5 minutes

Ingrédients

  • 10 ml (2 c. à thé) d’huile d’olive
  • 450 g (1 lb) de boeuf haché maigre
  • 125 ml (1/2 tasse) de salsa
  • Poivre au goût
  • 4 sacs de croustilles au fromage de 70 g chacun
  • 2 tomates italiennes épépinées et coupées en dés
  • 250 ml (1 tasse) de laitue iceberg émincée
  • 80 ml (1/3 de tasse) de crème sure 14%

Étapes

  1. Dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Cuire le boeuf haché de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
  2. Ajouter la salsa dans la poêle. Poivrer et remuer.
  3. Écraser légèrement les croustilles dans leur sac.
  4. Répartir la préparation au boeuf dans chacun des sacs. Garnir de tomates, de laitue et de crème sure.


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