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Sandwichs roulés au jambon

Sandwichs roulés au jambon

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: 294 calories; protéines 20 g; matières grasses 13 g; glucides 23 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 314 mg; sodium 809 mg

Cette recette vous propose de réinventer le traditionnel sandwich, ce fidèle allié de la boîte à lunch. Gageons que cette version roulée accompagnée d'une trempette crémeuse donnera le sourire à votre enfant lors de la rentrée… et fera plusieurs jaloux !

Ingrédients

  • 4 tortillas moyennes
  • 8 feuilles de laitue romaine
  • 12 tranches de jambon minces
  • 140 g (environ 1/3 de lb) de fromage Bergeron Classique coupé en tranches minces
Pour la trempette:
  • 125 ml (1/2 tasse) de yogourt grec nature 0%
  • 15 ml (1 c. à soupe) de miel
  • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
  • sel et poivre au goût

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la trempette. Répartir dans des contenants hermétiques et réserver au frais jusqu’au moment du repas.
  2. Garnir chaque tortilla de laitue, de tranches de jambon et de tranches de fromage. Rouler les tortillas en serrant. Couper les roulés en rondelles.
  3. Répartir les rondelles de tortillas dans des contenants hermétiques et réserver au frais jusqu’au moment du repas.
  4. Au moment du repas, servir les sandwichs roulés avec la trempette.


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