Toasts protéinées œufs-fromage à l’air fryer
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 30 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Toasts protéinées œufs-fromage à l’air fryer
Un déjeuner protéiné à l'air fryer cuit en seulement 10 minutes, sans même allumer le four? On adore! Ces toasts protéinées œufs-fromage à l'air fryer sont garnies d'œufs du Québec fouettés avec du fromage cottage et du cheddar avant d'être dorées à l'air fryer. Nourrissant, savoureux, original et parfait pour bien commencer la journée!
Ingrédients
- 4 tranches de pain de ménage
- 3 œufs
- 125 ml (1/2 tasse) de fromage cottage
- 125 ml (1/2 tasse) de cheddar râpé
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’assaisonnements italiens
- Sel et poivre au goût
- 30 ml (2 c. à soupe) d’oignon vert haché
Étapes
- Préchauffer la friteuse à air chaud à 180 °C (350 °F).
- À l’aide du dos d’une cuillère, presser légèrement le centre des tranches de pain afin de former une cavité, en prenant soin de ne pas percer la mie.
- Déposer les tranches de pain dans le panier de la friteuse à air chaud, sans les superposer. Cuire de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le pain soit légèrement grillé.
- Pendant ce temps, fouetter les œufs avec le fromage cottage, le cheddar et les assaisonnements italiens dans un bol. Saler et poivrer.
- Répartir la préparation aux œufs au centre des tranches de pain grillées. Poursuivre la cuisson de 8 à 10 minutes à 180 °C (350 °F), jusqu’à ce que la préparation aux œufs soit prise et que le fromage soit doré.
- Au moment de servir,
FAQ – Toasts protéinées œufs-fromage à l’air fryer
Peut-on préparer ces toasts protéinées avec un autre fromage?
Oui. Vous pouvez remplacer le cheddar par un autre fromage râpé qui fond bien, selon vos goûts.
Peut-on utiliser un autre type de pain?
Oui. Le pain de ménage peut être remplacé par du pain multigrains, du pain de campagne ou un pain riche en fibres.
Peut-on préparer ces toasts à l’avance?
Elles sont meilleures tout juste sorties de l’air fryer, mais vous pouvez préparer le mélange aux œufs à l’avance et le conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de la cuisson.
Pourquoi utiliser du fromage cottage?
Le fromage cottage ajoute des protéines, une texture crémeuse et permet d’obtenir une garniture moelleuse après la cuisson.
Laisser un commentaire