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Carrés de chocolat, caramel et bretzels

Carrés de chocolat, caramel et bretzels

Presented by:

  • Serves 16 carrés
  • Prep time 25 minutes
  • Refrigeration 2 heures

Un mélange sucré-salé des plus exquis!

Ingredients

  • 350 g (environ 3/4 de lb) de pastilles de chocolat noir Freddo
  • 1 1/2 boîte de lait concentré sucré de 300 ml
  • 250 ml (1 tasse) de bretzels hachés grossièrement
  • 180 ml (3/4 de tasse) de tartinade au caramel
  • 250 g (environ 1/2 lb) de pastilles de chocolat blanc Freddo

Préparation

  1. Dans un plat allant au micro-ondes, chauffer le chocolat noir avec le contenu d’une boîte de lait condensé sucré de 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
  2. Dans un bol, mélanger la moitié des bretzels avec 80 ml (1/3 de tasse) de tartinade au caramel.
  3. Tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) d’une feuille de papier parchemin et y verser la moitié de la préparation au chocolat noir. Répartir les bretzels au caramel sur le chocolat. Couvrir du reste de la préparation au chocolat.
  4. Dans un autre bol, chauffer au micro-ondes le reste du lait concentré sucré avec 80 ml (1/3 de tasse) de tartinade au caramel et le chocolat blanc, jusqu’à ce que celui-ci soit fondu. Répartir uniformément dans le moule.
  5. Dans un bol, mélanger le reste de la tartinade au caramel avec les bretzels. Répartir sur le chocolat blanc.
  6. Réfrigérer de 2 à 3 heures. Couper en 16 carrés.


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