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Grilled cheese italien gratiné

Grilled cheese italien gratiné

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 6 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 644; protéines 25 g; matières grasses 43 g; glucides 40 g; fibres 3 g; fer 4 mg; calcium 334 mg; sodium 1 231 mg

Ingrédients

  • Pain
    Pains 8 tranches
  • Pesto aux tomates séchées
    Pesto aux tomates séchées 80 ml (1/3 de tasse)
  • Pepperoni Caserta tranché Roma
    Pepperoni Caserta tranché Roma 1/2 paquet de 375 g
  • Bébés épinards
    Bébés épinards 375 ml (1 1/2 tasse)
  • mélange de fromages italiens râpés
    mélange de fromages italiens râpés 375 ml (1 1/2 tasse)

Prévoir aussi:

  • 60 ml (1/4 de tasse) de beurre ramolli

Préparation

  1. Beurrer les tranches de pain d’un seul côté.
  2. Tartiner le côté non beurré de quatre tranches de pain de pesto aux tomates séchées. Garnir de pepperoni, de bébés épinards et de la moitié du fromage.
  3. Refermer les grilled cheese avec les tranches de pain restantes, côté beurré vers l’extérieur.
  4. Chauffer une poêle à feu moyen. Cuire les grilled cheese de 2 à 3 minutes de chaque côté.
  5. Déposer les grilled cheese sur une plaque de cuisson. Garnir du fromage restant.
  6. Cuire au four à la position «gril» (broil) de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement gratiné.


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