Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Home | Recettes | Bouchées | Bouchées style poutine italienne
Bouchées style poutine italienne

Bouchées style poutine italienne

Presented by:

  • Serves de 15 à 20 bouchées
  • Prep time 10 minutes
  • Cook time 25 minutes

Nutrition facts

Par portion (1 bouchée): calories 39; protéines 2 g; matières grasses 2 g; glucides 4 g; fibres 0 g; fer 0 mg; calcium 41 mg; sodium 74 mg

Ingredients

  • pomme de terre rouge
    pommes de terre rouges 2
  • fromage à griller à la fleur d'ail Fleur Saint-Michel
    fromage à griller à la fleur d'ail Fleur Saint-Michel 100 g (3 1/2 oz), coupé en cubes
  • Sauce à la viande
    Sauce à la viande 160 ml (2/3 de tasse)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Couper les pommes de terre en tranches de 0,5 cm (1/4 de po) d’épaisseur.
  3. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin, puis huiler le papier parchemin. Déposer les tranches de pommes de terre sur la plaque. Cuire au four de 20 à 25 minutes en retournant les tranches à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et tendres.
  4. Pendant ce temps, chauffer une poêle à feu moyen. Faire griller les cubes de fromage 30 secondes de chaque côté.
  5. Retirer les tranches de pommes de terre du four. Garnir chaque tranche d’un peu de sauce à la viande et de quelques cubes de fromage grillés. Prolonger la cuisson au four de 5 minutes.


You may also like

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte