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Feuilletés au brie

Feuilletés au brie

Présenté par :

  • Portions 12 feuilletés
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 feuilleté): calories 139; protéines 5 g; matières grasses 10 g; glucides 13 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 44 mg; sodium 143 mg

Ingrédients

  • Pâte feuilletée
    Pâte feuilletée 300 g (2/3 de lb)
  • Brie Mont-Laurier
    Brie Mont-Laurier 180 g (environ 1/3 de lb), coupé en dés
  • Confiture aux fruits des champs
    Confiture aux fruits des champs 180 ml (3/4 de tasse)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte en un rectangle de 40 cm x 30 cm (16 po x 12 po). Couper le rectangle de pâte en douze carrés de 10 cm (4 po).
  3. Beurrer les douze alvéoles d’un moule à muffins. Déposer un carré de pâte dans chacune des alvéoles, puis les façonner en coupelles.
  4. Garnir les coupelles de dés de brie et de confiture. Rabattre l’excédent de pâte sur le pourtour de la garniture.
  5. Cuire au four de 15 à 18 minutes.


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