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Pops au melon d’eau et kiwi

Pops au melon d’eau et kiwi

  • Serves 12 pops
  • Prep time 15 minutes
  • Freezing 2 heures 25 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 99; protéines 2 g; matières grasses 0 g; glucides 25 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 31 mg; sodium 4 mg

Une sucette maison 100% désaltérante qui ne laissera personne de glace!

Ingredients

  • 1 mini-melon d’eau coupé en dés
  • 30 ml (2 c. à soupe) de miel
  • 6 kiwis
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
  • 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de lime

Préparation

  1. Dans le contenant du mélangeur, déposer les dés de melon d’eau et le miel. Émulsionner de 30 à 40 secondes.
  2. Remplir 12 moules à sucettes glacées avec la préparation au melon d’eau, en laissant un espace libre de 2,5 cm (1 po) entre la préparation et le rebord du moule. Placer au congélateur 25 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit gelé. Insérer des bâtons de bois au centre de chaque pops.
  3. Peler les kiwis et les couper en morceaux. Déposer les kiwis dans le contenant du mélangeur nettoyé.
  4. Ajouter le sirop d’érable et les zestes de lime. Émulsionner de 30 à 40 secondes, jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.
  5. Répartir la préparation aux kiwis dans les moules à sucettes glacées. Placer au congélateur de 2 à 3 heures.


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