Croustade chocolatée aux poires
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 30 minutes
Croustade chocolatée aux poires
Prévoir aussi:
- 60 ml (1/4 de tasse) de sucre
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu
- 30 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli
Préparation
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Préchauffer le four à 180 ºC (350 ºF).
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Égoutter les poires au-dessus d’un bol afin d’en conserver le jus. Couper les poires en quartiers.
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Dans un plat carré de 20 cm (8 po) allant au four, verser 60 ml (1/4 de tasse) de jus des poires. Incorporer le sucre, le beurre fondu et la fécule en remuant délicatement.
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Répartir uniformément les poires dans le plat. Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine avec la farine, la cassonade, les pépites de chocolat et le beurre ramolli.
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Couvrir les poires de ce mélange et cuire au four 30 minutes.
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