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Gâteau-pouding choco-noisettes à la mijoteuse

Gâteau-pouding choco-noisettes à la mijoteuse

  • Portions 12 (pour une mijoteuse de 8 litres)
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 2 heures à intensité élevée (mijoteuse)

Information nutritionnelle

Par portion: calories 500; protéines 7 g; matières grasses 28 g; glucides 62 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 104 mg; sodium 232 mg

Ingrédients

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage
  • 60 ml (1/4 de tasse) de cacao
  • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
  • 180 ml (3/4 de tasse) de sucre
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
  • 60 ml (1/4 de tasse) d’huile de canola
  • 180 ml (3/4 de tasse) de lait 2%
  • 180 ml (3/4 de tasse) de tartinade au chocolat et noisettes (de type Nutella)
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 180 ml (3/4 de tasse) de pépites de chocolat mi-sucré
  • 180 ml (3/4 de tasse) de noisettes hachées et grillées

Étapes

  1. Dans un bol, mélanger la farine avec le cacao, la poudre à pâte, le sucre et le sel.
  2. Dans un autre bol, mélanger l’huile avec le lait, la tartinade au chocolat et noisettes et la vanille.
  3. Incorporer graduellement les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Ajouter les pépites de chocolat et la moitié des noisettes. Remuer.
  4. Couvrir le fond et les parois de la mijoteuse de papier parchemin, puis y verser la pâte. Égaliser la surface.
  5. Couvrir et cuire 2 heures à intensité élevée.
  6. Au moment de servir, parsemer du reste des noisettes.


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