Rocky road au popcorn
Rocky road au popcorn
Tirant son nom de son apparence bosselée qui évoque celle d’une route cahoteuse, le Rocky road est une friandise d’origine australienne que l’on retrouve souvent comme saveur de crème glacée. Fondant et croquant, fruité et chocolaté, ce dessert gourmand offre une combinaison de saveurs et de textures différentes à chaque bouchée!
Prévoir aussi:
- 60 ml (1/4 de tasse) de beurre
Préparation
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Dans un bain-marie, faire fondre les morceaux de chocolat avec le beurre. Retirer du feu et laisser tiédir 5 minutes.
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Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
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Tapisser un plat carré de 20 cm (8 po) de papier parchemin, puis y répartir uniformément la préparation. Presser légèrement.
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Laisser figer 2 heures au frais.
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Démouler et couper en 16 carrés.
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