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Salade de fruits à saveur de gâteau au fromage

Salade de fruits à saveur de gâteau au fromage

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Réfrigération 30 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 485; protéines 8 g; matières grasses 26 g; glucides 60 g; fibres 4 g; fer 1 mg; calcium 182 mg; sodium 327 mg

Ingrédients

  • Fraise
    Fraises 8
  • Kiwis
    Kiwis 4
  • Banane
    Banane 3
  • Fromage à la crème
    Fromage à la crème 1 contenant de 250 g
  • Pouding à la vanille
    Poudings à la vanille 3 contenants de 100 g chacun

Prévoir aussi:

  • 125 ml (1/2 tasse) de lait
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable

Préparation

  1. Couper les fraises, les kiwis et les bananes en petits cubes.
  2. Dans un bol, déposer le fromage à la crème, les poudings à la vanille, le lait et le sirop d’érable. À l’aide du mélangeur-plongeur, émulsionner la préparation jusqu’à l’obtention d’une crème lisse et onctueuse.
  3. Ajouter les fruits dans le bol et remuer.
  4. Répartir la salade de fruits dans quatre coupes à dessert ou verrines.
  5. Réfrigérer 30 minutes avant de servir.


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