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Salade de fruits à saveur de gâteau au fromage

Salade de fruits à saveur de gâteau au fromage

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Refrigeration 30 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 485; protéines 8 g; matières grasses 26 g; glucides 60 g; fibres 4 g; fer 1 mg; calcium 182 mg; sodium 327 mg
Si vous avez envie de gâteau au fromage, mais souhaitez quelque chose de plus léger, cette salade de fruits est la recette que vous recherchez! N’hésitez pas à varier en utilisant vos fruits préférés, toutes les combinaisons sauront vous charmer!

Ingredients

  • Fraise
  • Kiwis
  • Banane
  • Fromage à la crème
  • Pouding à la vanille

Prévoir aussi:

  • 125 ml (1/2 tasse) de lait
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable

Préparation

  1. Couper les fraises, les kiwis et les bananes en petits cubes.
  2. Dans un bol, déposer le fromage à la crème, les poudings à la vanille, le lait et le sirop d’érable. À l’aide du mélangeur-plongeur, émulsionner la préparation jusqu’à l’obtention d’une crème lisse et onctueuse.
  3. Ajouter les fruits dans le bol et remuer.
  4. Répartir la salade de fruits dans quatre coupes à dessert ou verrines.
  5. Réfrigérer 30 minutes avant de servir.


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