Tranches de pain à la crème à l’érable
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
Tranches de pain à la crème à l’érable
Cette recette réinvente un dessert classique de notre enfance : une tranche de pain cassonade-crème! Croyez-le ou non, cette version au sucre et au sirop d’érable est encore plus décadente que l’originale!
Ingrédients
- 60 ml (1/4 de tasse) de sirop d’érable
- 180 ml (3/4 de tasse) de crème à l’ancienne 35%
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’extrait de vanille
- 1 petit pain aux noix de 500 g
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
- 60 ml (1/4 de tasse) de sucre d’érable (ou de cassonade)
Étapes
- Dans un bol, fouetter le sirop d’érable avec la crème et la vanille.
- Couper le pain en tranches épaisses. Faire griller les tranches de pain au grille-pain ou au four à la position «gril» (broil).
- Tartiner les tranches de pain de beurre et saupoudrer de sucre d’érable.
- Couper le pain en larges bâtonnets et les tremper dans la préparation à l’érable.
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