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La poire de l’entrée au dessert en 35 recettes

Verrines de banane, poire, chocolat et crumble

Verrines de banane, poire, chocolat et crumble

Presented by:

  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 5 minutes

À la fois onctueux, chocolaté et croquant, ce dessert fait le bonheur des petits comme des grands! 

Ingredients

  • Biscuit sec au chocolat
  • Banane
  • Poire
  • Jus de citron
  • pastilles de chocolat au lait Freddo

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
  • 30 ml (2 c. à soupe) de miel
  • 60 ml (1/4 de tasse) de lait

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180ºC (350ºF).
  2. Écraser les biscuits au chocolat et les mélanger avec le beurre. Répartir cette préparation sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin. Cuire au four de 5 à 6 minutes.
  3. Couper les bananes et la poire en dés. Mélanger avec le jus de citron et le miel. Répartir dans quatre verrines.
  4. Dans une casserole, porter le lait à ébullition. Retirer du feu.
  5. Ajouter le chocolat dans le lait chaud. Remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu puis en napper chacune des verrines. Garnir chacune des portions de crumble.


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