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Fondue s’mores

Fondue s’mores

  • Portions 8
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 6 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 387; protéines 5 g; matières grasses 15 g; glucides 59 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 97 mg; sodium 148 mg

Décadente à souhait, cette fondue s'mores à cuire sur la braise et à déguster en toute convivialité risque de se hisser au palmarès de vos desserts préférés!

Ingrédients

  • 300 g (2/3 de lb) de chocolat au lait coupé en morceaux
  • 80 ml (1/3 de tasse) de crème à cuisson 15%
  • 200 g (environ 1/2 lb) de guimauves
  • 12 biscuits Graham en gaufrettes

Préparation

  1. En camping

    Préparer et allumer un feu de bois.

  2. Lorsque le bois s’est consumé, placer une grille à environ 5 cm (2 po) au-dessus des braises. Laisser la grille chauffer quelques minutes.
  3. Dans une poêle en fonte, répartir le chocolat. Verser la crème, puis couvrir de guimauves.
  4. Sur la grille chaude, déposer la poêle. Cuire de 6 à 10 minutes en vérifiant la cuisson de temps en temps, jusqu’à ce que le chocolat et les guimauves commencent à fondre. Servir avec les biscuits Graham.


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