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Grilled cheese sans gluten au pesto et aux tomates séchées

Grilled cheese sans gluten au pesto et aux tomates séchées

  • Serves 2
  • Cook time 5 minutes

Voilà l'allié idéal pour accompagner un bon potage!

Ingredients

  • 60 ml (1/4 de tasse) de pesto
  • 4 tranches de pain sans gluten
  • 4 tranches de fromage Jarlsberg
  • 60 ml (1/4 de tasse) de tomates séchées émincées
  • 60 ml (1/4 de tasse) de beurre

Préparation

  1. Badigeonner de pesto quatre tranches de pain.
  2. Garnir de fromage et de tomates séchées.
  3. Fermer les sandwichs avec les deux autres tranches de pain.
  4. Badigeonner de beurre le côté extérieur des sandwichs.
  5. Dans une poêle, cuire les sandwichs 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le fromage fonde et que le pain dore.


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