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Mousse aux framboises

Mousse aux framboises

  • Serves 4
  • Prep time 5 minutes
  • Refrigeration 1 heure

La mousse aux framboises, un dessert chic et économique pour recevoir simplement!

Ingredients

  • Jus d'orange, framboise et fruit de la passion
    Jus d'orange, framboise et fruit de la passion 250 ml (1 tasse)
  • Poudre pour gelée à la framboise
    Poudre pour gelée à la framboise 1 sachet de 85 g
  • Crème glacée à la vanille
    Crème glacée à la vanille 500 ml (2 tasses)
  • Framboises
    Framboises 250 ml (1 tasse)
  • Crème fouettée
    Crème fouettée 80 ml (1/3 de tasse)

Préparation

  1. Dans une petite casserole ou au micro-ondes, faire chauffer le jus jusqu’aux premiers frémissements.
  2. Dans un bol, verser la poudre pour gelée et le jus chaud. Remuer et laisser reposer de 2 à 3 minutes.
  3. Verser dans le contenant du mélangeur électrique. Ajouter la crème glacée et mélanger 1 minute. Verser dans quatre coupes d’une capacité d’environ 310 ml (1 1/4 tasse) et réfrigérer 1 heure.
  4. Au moment de servir, garnir de framboises et de crème fouettée.


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