Chili con carne
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Chili con carne
Besoin d’une idée simple pour cuisiner le bœuf haché? Ce chili con carne réunit bœuf, poivrons, tomates et haricots rouges dans un même plat relevé d’assaisonnements pour chili. Avec seulement 5 ingrédients principaux et 15 minutes de préparation, il se glisse facilement dans le menu de la semaine. Servez-le tel quel ou ajoutez vos garnitures préférées pour adapter chaque bol aux goûts de la tablée.
Il vous reste du bœuf haché à cuisiner? Découvrez nos recettes de viande hachée pour trouver d’autres idées simples à mettre au menu cette semaine.
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- 2 oignons hachés
Étapes
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Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le boeuf 5 minutes en l’égrainant. Incorporer les oignons, les poivrons, les tomates et l’assaisonnement au chili. Saler et poivrer. Cuire à feu moyen de 10 à 15 minutes.
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Ajouter les haricots rouges. Laisser mijoter de 5 à 10 minutes de plus.
Idées pour accompagner
Pour ajouter une touche de fraîcheur au repas, servez le chili con carne avec une Salade de chou mexicaine au maïs grillé, relevée de lime et de coriandre. Vous pouvez aussi opter pour la Salade style salsa, qui combine avocat, maïs et coriandre dans un accompagnement frais à déposer au centre de la table.
Elle me parait facile et pas beaucoup d’ingrédients.
semble bonne et facile
J’utilise un assaisonnement maison et c’est excellent.
Je remplace les tomates broyées par du concentré de tomate et les assaisonnements pour chili par de la purée de piments. J’ajoute de l’ail en semoule aussi.
Simple, rapide mais trop d’oignon à mon goût.
J aime la recette simple et délicieuse
Bonjour moi j’ai fait mes épice a chili maison et j’ai ajouter 1/4 tasse de sauce chili pour un petit gout sucré, je n’ai pas mis de poivron, car j’en avait pas sous la main. Mais c’était délicieux 😋 a refaire absolument. La prochaine fois je vais mettre des poivrons pour avoir plus de légume.
Moi juste ajouté un branche de céleri pour le
Servir Orión hache, coriandre, crème source fromage et citron et Youmiiii!!!!
Moi j’ai mis les poivrons en dés dans le dernier 10 min de cuisson pour garder de la texture, j’ai servi dans des bols, mis de la coriandre sur le dessus et du fromage
tex mex râpé sur le tout. On mange le tout accompagné de tostitos. Miam
J’ai fait la recette mais j’ai remplacer la viande par du sans viande ! C’était excellent j’ai rajouter un peu de fromage râpée mes enfants on adorer