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Farfalles au jambon, cornichons et petits pois

Farfalles au jambon, cornichons et petits pois

  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Transformez votre reste de jambon en un plat de pâtes coloré!

Ingrédients

  • Farfalles
  • Cubes de jambon
  • Sauce Alfredo
  • Pois verts surgelés
  • Cornichon

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 1 oignon haché

Facultatif:

  • 12 tomates cerises coupées en quatre
  • 250 ml (1 tasse) de croûtons
  • 60 ml (1/4 de tasse) de copeaux de parmesan

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Faire dorer l’oignon et le jambon de 2 à 3 minutes. Verser la sauce Alfredo. Porter à ébullition à feu moyen.
  3. Ajouter les pois verts, les cornichons, les pâtes et, si désiré, les tomates cerises. Saler et poivrer. Cuire à feu moyen de 2 à 3 minutes.
  4. Au moment de servir, parsemer de croûtons et de parmesan si désiré.


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