Coquilles au pesto d’artichauts et choux de Bruxelles
Présenté par :
Coquilles au pesto d’artichauts et choux de Bruxelles
Ingrédients
- 750 ml (3 tasses) de petites coquilles
- 500 ml (2 tasses) de choux de Bruxelles tranchés
- 2 contenants de pesto d’artichauts M’LORD de 250 ml chacun
- 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet
- 6 tranches de bacon précuit
- 125 ml (1/2 tasse) de parmesan râpé
- Poivre au goût
Étapes
- Dans une casserole d’eau bouillante, cuire les coquilles al dente. Environ 3 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes, ajouter les choux de Bruxelles dans la casserole. Égoutter.
- Dans la même casserole, verser le pesto d’artichauts et le bouillon de poulet. Chauffer de 4 à 5 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps.
- Réchauffer les tranches de bacon au micro-ondes selon les indications de l’emballage. Couper les tranches en morceaux.
- Ajouter les coquilles, les choux de Bruxelles, le bacon et le parmesan dans la casserole. Poivrer et remuer.
Laisser un commentaire