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Gemellis aux saucisses et pois verts

Gemellis aux saucisses et pois verts

  • Temps de préparation 15 minutes

Ingrédients

  • Gemellis
  • Saucisse bacon et cheddar
  • Sauce rosée
  • Pois verts surgelés
  • Parmesan

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ échalotes sèches hachées

Facultatif:

  • 5 ml (1 c. à thé) de romarin frais haché

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. À mi-cuisson, ajouter les saucisses. Égoutter. Émincer les saucisses.
  2. Dans la casserole ayant servi à cuire les pâtes, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les échalotes et les saucisses 1 minute. Verser la sauce et porter à ébullition.
  3. Ajouter les pois verts, les pâtes, le parmesan et, si désiré, le romarin. Saler et poivrer. Remuer et réchauffer de 1 à 2 minute(s).


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