Spaghetti aux saucisses
Spaghetti aux saucisses
Une sauce à spaghetti saine préparée en moins de 15 minutes, génial!
Prévoir aussi:
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 1, haché oignon
Préparation
-
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
-
Pendant ce temps, retirer la membrane des saucisses. Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire la chair des saucisses avec l’oignon de 2 à 3 minutes en remuant avec une cuillère en bois afin que la viande s’égraine.
-
Ajouter les légumes, la sauce tomate et les tomates en dés. Saler et poivrer. Laisser mijoter à découvert 15 minutes à feu moyen.
-
Napper les pâtes de sauce.
Laisser un commentaire