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Spaghetti aux saucisses

Spaghetti aux saucisses

  • Serves 4
  • Prep time 10 minutes
  • Cook time 17 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 716; protéines 26 g; matières grasses 32 g; glucides 82 g; fibres 8 g; fer 5 mg; calcium 109 mg; sodium 1 310 mg

Une sauce à spaghetti saine préparée en moins de 15 minutes, génial!

Ingredients

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 1, haché oignon

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. Pendant ce temps, retirer la membrane des saucisses. Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire la chair des saucisses avec l’oignon de 2 à 3 minutes en remuant avec une cuillère en bois afin que la viande s’égraine.
  3. Ajouter les légumes, la sauce tomate et les tomates en dés. Saler et poivrer. Laisser mijoter à découvert 15 minutes à feu moyen.
  4. Napper les pâtes de sauce.


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