Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Pâtes | Spaghettis au brie et truite fumée
Spaghettis au brie et truite fumée

Spaghettis au brie et truite fumée

  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Ingrédients

  • Spaghettis
    Spaghettis 300 g
  • Brocolinis
    Brocolinis 300 g (2/3 de lb), coupés en morceaux
  • Crème à cuisson 15%
    Crème à cuisson 15% 500 ml (2 tasses)
  • Brie
    Brie 200 g, la croûte enlevée et coupé en morceaux
  • Truite fumée
    Truite fumée 2 paquets de 120 g chacun, émincée

Facultatif:

  • 60 ml (1/4 de tasse) de ciboulette fraîche hachée

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Ajouter les brocolinis dans la casserole 5 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes. Égoutter.
  2. Dans une autre casserole, chauffer la crème à feu moyen jusqu’à ébullition. Ajouter le brie et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu.
  3. Ajouter les pâtes égouttées et, si désiré, la ciboulette. Saler, poivrer et remuer.
  4. Répartir dans les assiettes et garnir de rosaces de truite fumée.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte