Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Poulet | Ailes de poulet, sauce aigre-douce
Ailes de poulet, sauce aigre-douce

Ailes de poulet, sauce aigre-douce

  • Portions de 4 à 6
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 621; protéines 49 g; matières grasses 36 g; glucides 24 g; fibres 0,7 g; fer 8 mg; calcium 285 mg; sodium 318 mg

Ingrédients

  • Mélasse
    Mélasse 125 ml (1/2 tasse)
  • Ketchup
    Ketchup 80 ml (1/3 de tasse )
  • Vinaigre balsamique
    Vinaigre balsamique 60 ml (1/4 de tasse)
  • Paprika fumé
    Paprika fumé 15 ml (1 c. à soupe)
  • Ailes de poulet
    Ailes de poulet 32

Prévoir aussi:

  • 10 ml (2 c. à thé), haché d’ ail

Facultatif:

  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de piment de Cayenne

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans un grand bol, préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients, à l’exception des ailes.
  3. Ajouter les ailes dans le bol et remuer afin de bien les enrober de sauce.
  4. Déposer les ailes sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin. Cuire au four de 20 à 25 minutes.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte