Escargots à l’ail gratinés
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 5 minutes
Escargots à l’ail gratinés
On ne se lasse pas de ce classique si simple à préparer! Les enfants en raffolent!
Prévoir aussi:
- 45 ml (3 c. à soupe) de beurre
Préparation
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Rincer et égoutter les escargots.
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Dans une poêle, chauffer le beurre à feu doux-moyen. Poêler les escargots de 2 à 3 minutes. Ajouter la tomate, l’ail et le persil. Saler et poivrer. Cuire 1 minute.
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Répartir les escargots dans des ramequins. Parsemer chacun des ramequins de fromage.
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Cuire au four à la position «gril» (broil) de 2 à 3 minutes.
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