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Casserole de poulet haché et patates douces

Casserole de poulet haché et patates douces

Presented by:

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 26 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 476; protéines 30 g; matières grasses 29 g; glucides 40 g; fibres 7 g; fer 3 mg; calcium 311 mg; sodium 598 mg
En manque d’idées pour le souper? Essayez cette recette facile de casserole bien garnie de patates douces et de poulet haché: les enfants vont en redemander!

Ingredients

  • Poulet haché
  • Patate douce
  • Choux de Bruxelles
  • Sauce barbecue
  • Cheddar

Prévoir aussi:

  • 1, haché oignon

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans une casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le poulet haché et l’oignon de 4 à 5 minutes en remuant.
  3. Ajouter les patates douces, les choux de Bruxelles, la sauce barbecue et 80 ml (1/3 de tasse) d’eau. Saler et poivrer. Remuer.
  4. Transférer la préparation dans un plat de cuisson. Garnir de fromage et cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres et que le poulet ait perdu sa teinte rosée.
  5. Poursuivre la cuisson à la position «gril» (broil) de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.


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