Mijoté de poulet aux légumes et tomates
Mijoté de poulet aux légumes et tomates
Ce mijoté à base de volaille maigre et de légumes est un allié pour la santé!
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe), haché d’ ail
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ assaisonnements italiens
Préparation
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Dans une grande casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Faire dorer les hauts de cuisses de poulet de 1 à 2 minutes de chaque côté.
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Ajouter le mélange de légumes, les tomates, le bouillon, la pâte de tomates, l’ail et les assaisonnements italiens. Saler et poivrer. Laisser mijoter à feu doux de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.
j aimerais essayer plusieurs recettes avec des poitrines de poulets sa l air tres delicieux merci beaucoup et bonne journee bye bye