Poulet à la sauce tomate gratiné sur spaghettis
Poulet à la sauce tomate gratiné sur spaghettis
Des poitrines de poulet gratinées, ça ne peut qu’être délicieux! Alors imaginez si, en plus, elles sont servies sur des spaghettis et accompagnées de sauce marinara... Cette recette de pâtes a tout pour elle!
Prévoir aussi:
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
Facultatif:
- 30 ml (2 c. à soupe) de feuilles de basilic frais
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Saler et poivrer les poitrines de poulet.
- Dans une grande poêle allant au four, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Saisir les poitrines de poulet de 2 à 3 minutes de chaque côté.
- Couvrir les poitrines de sauce marinara et de mozzarella. Poursuivre la cuisson au four de 18 à 20 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.
- Pendant ce temps, cuire les pâtes al dente dans une casserole d’eau bouillante salée. Égoutter.
- Dans la même casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Faire revenir les spaghettis de 2 à 3 minutes en remuant. Saler et poivrer.
- Répartir les pâtes dans les assiettes. Garnir chaque portion d’une poitrine de poulet et de sauce. Si désiré, garnir de basilic.
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