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Poulet farci style pizza

Poulet farci style pizza

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 18 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 352; protéines 45 g; M.G. 15 g; glucides 8 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 147 mg; sodium 667 mg
Vous cherchez une recette facile quand vous sortez du bureau affamé, mais n’avez jamais d’idées? Farcies de pepperoni, de poivron et de mozzarella fondante, ces poitrines de poulet style pizza sont parfaites pour un souper pas compliqué!

Ingrédients

  • Poitrine de poulet
    Poitrines de poulet 4, sans peau
  • Sauce à pizza
    Sauce à pizza 125 ml (1/2 tasse)
  • Pepperoni
    Pepperoni 12 tranches
  • Poivron vert
    Poivron vert 1, émincé
  • Mozzarella
    Mozzarella 160 ml (2/3 de tasse), râpée

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Couper les poitrines de poulet en deux sur l’épaisseur, sans les trancher complètement. Farcir les poitrines avec la sauce à pizza, le pepperoni, le poivron et la mozzarella. Maintenir les poitrines fermées à l’aide de cure-dents.
  3. Déposer les poitrines farcies sur une plaque de cuisson couverte de papier parchemin. Poivrer. Cuire au four de 18 à 20 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.


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