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Salade grecque

Salade grecque

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 311; protéines 10 g; matières grasses 23 g; glucides 19 g; fibres 3 g; fer 1 mg; calcium 283 mg; sodium 1 089 mg
Bourrée de légumes et pleine de saveurs, la salade grecque est l'une de nos préférées, que ce soit pour accompagner des grillades ou pour servir lors d'un pique-nique. Ajoutez-y une conserve de pois chiches pour en faire un repas complet et soutenant!

Ingredients

  • Poivron vert
  • Concombre
  • Feta
  • tomate cocktail
  • Vinaigrette grecque

Prévoir aussi:

  • 1 petit oignon rouge

Facultatif:

  • 12 olives Kalamata

Étapes

  1. Couper le poivron, le concombre et la feta en cubes. Couper les tomates en quatre et, si désiré, les olives en deux. Couper l’oignon rouge en lanières.
  2. Dans un saladier, mélanger le poivron avec le concombre, la feta, les tomates, l’oignon rouge, la vinaigrette et, si désiré, les olives.


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